Los colores del vino.
¿Sabes diferenciarlos? ¿No les pasa que van a una cata y les dicen “granate”, “cereza”, “picota”, “blanco verdoso con tonos […]
El mejor arroz a la mexicana con arroz del estado de Morelos.
Todos los días se aprende algo nuevo. ¿Sabían que el arroz de Morelos está tipificado como uno de los mejores
Bacanora.
Del Estado de Sonora en México, se hace parecido a los mezcales: las piñas se limpian y son cocidas en
El fino: Viognier.
El fino: Viognier. Es un vino blanco de Francia; fue descubierta hace poco; y que buen descubrimiento. Es la única
Así es la vid.
Para los amigos que quieren conocer un poco más a fondo de la planta de la vid, les dejamos esta
¿Conocían ya la charanda?
Es un destilado parecido a los rones, pero mexicano. Se hace en 16 municipios de Michoacán, con caña de la
¿Qué es el copal?
¿Han ido a un mercado cerca de día de muertos y llega un aroma a plantas, a hierbas qué se
La talavera: arte del siglo XVI en nuestros días.
Su singular belleza y su técnica especial sólo provienen de Puebla, en específico de atlixco o cholula, donde manos artesanas
Catamos café.
A los amigos con un gusto amargo, les dejamos como van a poder catar café como expertos, en 5 sencillos
7 Consejos para tomar un vino rosado.
1. Los rosados suelen perder cualidades cerca de un año y medio después de su vendimia. La recomendación es siempre
Leyenda de la vainilla.
En lo más alto de Papantla (Veracruz), estaba el templo de la Diosa de la Siembra, Tonacayohua, quien cuidaba los
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Mitos del vino que son reales.
Aquí no vamos a romper ningún mito, lo vamos a reafirmar. 1. Las carnes rojas para los tintos. Sí, sabemos
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¿Quieres estudiar la cocina y no sabes dónde? Te dejamos estas recomendaciones de gran calidad dentro del Distrito Federal que
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Bueno, no. La tinta está hecha de vino y es para poder grabar una etiqueta para un vino. Este es
Un método diferente: la taparrosca.
Al contrario de la idea general, los vinos con tapa rosca no son una mala opción para cerrar un vino;
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Los 50 más caros.
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Tenemos la idea que es mejor guardar más un vino. Que mientras más tiempo pase en la botella será un