¿Cómo se hace maridaje con pescados?
La mayoría de las personas irá a un maridaje de vinos blancos para el pescado pero ¿es realmente lo mejor […]
¿Son necesarios los maridajes?
Siempre que pensamos en maridajes, pensamos en cerveza: como la respuesta fácil ante un consumo. ¡Yo con una cerveza y
3 para el Chardonnay
Los maridajes son algo divertido y delicioso. Bien hecho puede dar un resultado interesante que dejará –literalmente- un buen sabor
Michoacán, cuarto productor de mezcal a nivel nacional
Con una producción anual de 375 mil kilogramos de agave y 25 mil litros de mezcal, el estado de Michoacán
Los cortes favoritos.
Si hay un placer gastronómico es el de disfrutar un buen corte de carne bien hecho: para algunos es “bien
Siempre comprar un Chardonnay.
Una de las opciones del vino blanco es el Chardonnay y la verdad, tenemos muy buenas razones para probarlo.
Comida japonesa ayuda a la salud gastrointestinal
La comida japonesa evita la obesidad, hipertensión y enfermedades cardiacas, además de que ayuda a la salud gastrointestinal por ser
Mar, vinos y tintos.
Ante la eterna contradicción de que los platillos de mar van con vino blanco, nosotros les traemos la propuesta contraria
Los cortes con el vino.
La razón por la cual los cortes de carne maridan bien con el vino ¿la sabían? Si no, aquí les
Unas 6 básicas reglas de maridaje.
Vamos a irnos con el gusto de comer bien y por lo cual, disfrutar la bebida que vamos a tener
Antojos y maridajes.
El vino y sus referencias gastronómicas parecen enormes y suficientes; a veces, la manera de guiarse es por las
Elige tu postre, te recomendamos el vino.
Ante las diversas opciones de postres, algunos de los vinos que más nos gustan pueden ser una buena opción
La capacidad de un maridaje.
La combinación de un buen maridaje como la manera de impresionar a cada momento. Y no, no nos referimos a
El mar y el vino.
Platillos de mar que podemos combinar con una buena copa de vino: no siempre blanco y por supuesto, no todos
Las bebidas para el sushi.
Vas a comer un deliciosos sushi: ya sea maki, Uramaki, temaki, nigiri u otras opciones que muchas veces no conocemos
Las botanas del SuperBowl
Ya es época de temporadas deportivas: ¡Americano! Por lo cual viene esta recomendación de maridajes botaneros, por si les gusta
Destilando maridajes.
Si tienes a un amigo que no le gusta el vino (¿Quéeeeeee?) pero planeas hacer algo especial para esa persona,
¿Cómo hacer un buen maridaje?
El paraíso de la comida y la bebida tiene que ver con lograr un buen “lazo-puente”: la relación que van
El vino con huevos.
¿Van a hacer un maridaje que incluya huevo? Por ejemplo, una tortilla española (tortilla de patatas), huevos benedictinos, una hamburguesa
Los no del maridaje.
En el afán de buscar expresar nuestro vino, olvidamos que algunas cosas no son, como estos maridajes que tienen su
Las alitas de los partidos.
Si eres fanático del americano y el vino, este es un buen momento de combinar los gustos: (Nota, si preparas
Maridajes de carnes.
Imagina un enorme trozo de carne: el que gustes. Ahora piénsalo con vino y la combinación suena deliciosa. Pues bien,
La combinación de alimentos y vinos.
Aunque existen normal a seguir, realmente se trata de gusto personal: no hay normas estrictas y todo se puede lograr
Vino para camarones.
En México y en general los países donde se habla español, todo es con albur: incluyendo el camarón. Pero en