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TOUR COLOMBIA

🍺✨ ¡La mejor cerveza te espera en BBC Bogotá! ✨🍺

En BBC, cada sorbo de cerveza es una experiencia única. Disfruta de una selección exquisita que incluye cervezas rubias, rojas y negras, cada una con su propio carácter y sabor inconfundible. Pero eso no es todo: acompaña tu bebida con las alitas más jugosas y las empanaditas de carne más sabrosas de la ciudad. En BBC, cada visita es una celebración del buen beber y el buen comer. ¡Ven y comprueba por qué es uno de los bares más populares de Bogotá! 🍻🍗🥟 Visita su sitio web BBC Cerveceria y conoce mas de esta deliciosa cerveza

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Bebidas, Vinos y Licores

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Fuego Azteca

“Fuego Azteca”. Es un cóctel que, como su nombre indica, tiene un toque picante y evoca los sabores de México.

Ingredientes típicos:

  • Tequila
  • Jugo de limón o lima
  • Jarabe de agave o néctar de agave
  • Chile serrano o jalapeño (o algún otro chile picante)
  • A veces, se le añade un poco de jugo de naranja o piña para darle un toque frutal

Preparación:

La preparación suele consistir en mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar bien y servir en un vaso con borde escarchado con sal o chile en polvo.

Sabor:

El sabor es una combinación de lo dulce del agave, lo ácido del limón y el toque picante del chile, todo realzado por el tequila. Es una bebida ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y un poco de picante.

¡Precaución!

  • El nivel de picante puede variar dependiendo del tipo y cantidad de chile utilizado.
  • Si eres sensible al picante, es mejor empezar con una pequeña cantidad de chile o pedir que lo preparen con menos picante.

¿Dónde probarlo?

Es posible que encuentres el “Fuego Azteca” en bares y restaurantes especializados en coctelería o en aquellos con una temática mexicana. También puedes intentar prepararlo en casa si te sientes aventurero.

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Cócteles picantes

¿Te atreves a probar algo nuevo y emocionante? Presentamos nuestra selección de cócteles con chiles y especias mexicanas que te harán vibrar.

Desde el toque sutil del jalapeño hasta la intensidad del habanero, hemos encontrado el equilibrio perfecto entre sabor y picante.

¡Anímate a experimentar y comparte tus creaciones con nosotros! 🍹📸 #CóctelesPicantes #MixologíaMexicana #ChilesYEspecias:

RECETA :

Mezcal serrano

Ingredientes:

  • 40 ml. de Mezcal 400 Conejos
  • 10 ml. de Licor Ancho Reyes Poblano
  • 25 ml. de Jarabe de chile serrano
  • 25 ml. de Jugo de limón
  • Sal de grano
  • Hielo
  • Chile serrano en rodajas para decorar

Preparación:

  1. En un shaker agregar hielo a la mitad, agregar el mezcal y los demás ingredientes a excepción del chile serrano.
  2. Agitar vigorosamente por al menos un minuto, servir colando en un vaso old fashioned con hielo fresco, decorar con las rodajas de chile serrano.

Ingredientes para el jarabe:

  • 100 ml. Jarabe de miel de agave.
  • 3 pzas. Chile serrano abierto o en rodajas.
  • 50 ml. Agua.

Preparación:

En una licuadora agregar los chiles y el agua, licuar y colar con un colador fino. En una olla aparte colocar el jarabe de miel de agave y agregar el líquido de los chiles, revolver perfectamente hasta que suelte el primer hervor. Dejar enfriar y guardar en una botella con tapa hermética, este jarabe puede durar hasta 4 meses en refrigeración.

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Cócteles picantes

🌶✨ ¡Explosión de sabores! ✨🌶

¿Listo para un desafío picante? Descubre nuestra colección de cócteles con chiles y especias mexicanas que te harán vivir una experiencia única.

Despierta tus sentidos y comparte tus creaciones con nosotros. ¡Etiqueta a tus amigos y desafíalos a probarlo! 🍹📸

#CóctelesPicantes #MixologíaMexicana #ChilesYEspecias #BebidasConEstilo #ExplosiónDeSabores

RECETA PARA BLOG:
CHILI MARTINI

Ingredientes:

  • 60 ml. de Tequila blanco
  • 15 ml. de Vermouth blanco seco
  • 1 dash de Amargo de angostura
  • Twist de limón
  • Twist de habanero/ o chile de tu preferencia
  • Hielo

Preparación:

  1. En un shaker con suficiente hielo agregar todos los ingredientes excepto el twist de limón y el de habanero, servir colando en una copa martinera y agregar tanto el twist de limón como el de habanero.
  2. Dependiendo de qué tan picante lo queramos, la idea es que dejemos el habanero infusione un poco y finalmente retirar el twist.
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Bebidas

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MARGARITA MADNESS

🍹 ¡Prepárate para la locura de las Margaritas! 🍹

¡En Katamaniacos estamos en modo “Margarita Madness” y queremos que te unas a la diversión! 🎉 Desde la clásica Margarita on the Rocks hasta las innovadoras Margaritas de Frutas Tropicales, tenemos algo para satisfacer todos los gustos. 🍓🍍🥭

Margarita De Mora Y Fruta Tropical

Ingredientes

  • cubitos de hielo
  • 45 ml tequila plateado
  • 190 ml Monin Smoothie de Fresa y Banana (Strawberry Banana)

Vaso: Copa de Margarita

Glass Size: 475 oz.

Adornar: chips de banana, limón amarillo, fresa(s)

Preparación

  1. Llenar servicio de copa con hielo.
  2. Agregar el ingrediente restante (s).
  3. Vierta todo en la licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  4. Decorar / Adornar.

Margarita en las rocas:
Ingredientes para 6 porciones

1 1/2 tazas de jugo de limón 1 1/2 tazas de tequila 1 1/2 tazas de licor de naranja 1 limón, cortado en octavos al gusto de sal de grano

Preparación

Mezcla el jugo de limón, el tequila y licor de naranja en una jarra de 2 litros. Mezcla bien. Escarcha una copa con sal de grano, agrega hielo y sirve la mezcla anterior.

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COCKTAIL DE PIÑA 🍍🍹

🍍🍹 ¿Listo para disfrutar de un cóctel exótico y refrescante?

¿Qué necesitas? 8 rebanadas de piña, 2 cucharadas de azúcar, 2 copas de vino blanco seco, agua mineral y hielo picado.

¿Cómo prepararlo?

¡Prepárate para disfrutar de un sabor tropical en cada sorbo! 🌺 #Katamaniacos #CóctelDePiña #Receta #Cocktail

Receta:

Ingredientes

  • 8 rebanadas de piña
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 copas de vino blanco seco
  • Agua mineral
  • Hielo picado, al gusto

Preparación

  1. Licúa la piña con el vino blanco y vierte dentro de una jarra. Agrega el azúcar y agua mineral; revuelve bien y sirve en vasos con mucho hielo picado tipo frappé.
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Cócteles bajo en calorías

¿Te preocupa mantener la dieta mientras disfrutas de un cóctel? ¡No te preocupes más! Te presentamos 3 deliciosas opciones bajas en calorías para que disfrutes sin remordimientos. 🍹✨

Morning Star

Un cóctel muy dulce y sorprendente que le encantará a los más golosos.

Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar moreno (o media de edulcorante si lo queremos hacer bien light), 1 cucharada de miel, 300 ml de zumo de piña light (el que no tiene azúcar), peladura de lima para decorar, un chorrito de agua mineral.

Elaboración: mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en un vaso con hielo picado. Decoraremos con la peladura de lima, que además aportará un toque ácido.

Blanco de verano

Ingredientes: hielo, medio vaso de vino blanco (tipo Rueda) y un refresco de lima light .

Elaboración: se mezclan el vino y el refresco en un vaso con hielo y ¡a disfrutar!

Margarita sin azúcar

Ingredientes: una medida de tequila, dos cucharadas soperas de zumo de lima recién exprimido, 4 cucharadas soperas de agua, unas gotas de extracto de naranja, una cucharadita de edulcorante artificial (preferiblemente líquido) , sal.

Elaboración: introduce el borde húmedo de la copa donde vas a servir el cóctel en un plato con sal. Después, mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo y sirve la margarita muy fría sin hielo. También puedes mezclar todo en una blender y servirlo como granizado.

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Recetas

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Receta para primavera

🌿🥃 ¡Prepara tu paladar para una explosión de frescura con nuestro clásico Mint Julep! Perfecto para cualquier ocasión, este cóctel combina la suavidad del bourbon con el refrescante sabor de la menta. 🍃🌿

¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de un momento de verdadero placer! #MintJulep #Cócteles #Receta #Katamaniacos

Mint Julep

Ingredientes

  • 45 ml Bourbon
  • 10 ml Almíbar
  • 8 Enteros Hoja De Menta
  • Hielo Picado

Cómo hacer la mezcla

Machacar todos los ingredientes en un vaso bajo. Llenar con hielo picado.

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Recetas, Vinos y Licores

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TRAGOS DE REYES MAGOS

Cóctel “Oro Líquido”

Ingredientes:

•⁠ ⁠1 ½ oz de ron dorado
•⁠ ⁠½ oz de licor de naranja
•⁠ ⁠½ oz de jugo de piña
•⁠ ⁠¼ oz de jarabe de vainilla
•⁠ ⁠Una pizca de polvo comestible dorado (para la decoración)

Instrucciones:

 1.⁠ ⁠En una coctelera con hielo, agita el ron, el licor de naranja, el jugo de piña y el jarabe de vainilla durante unos segundos.
 2.⁠ ⁠Cuela la mezcla en una copa previamente enfriada.
 3.⁠ ⁠Decora con una pizca de polvo comestible dorado en la parte superior para dar ese toque brillante.

Cóctel “Mirra Mística”

Ingredientes:

•⁠ ⁠1 ½ oz de ginebra
•⁠ ⁠½ oz de licor de flor de saúco
•⁠ ⁠½ oz de jugo de limón fresco
•⁠ ⁠½ oz de jarabe de miel
•⁠ ⁠Hojas de menta para decorar

Instrucciones:

 1.⁠ ⁠En una coctelera con hielo, mezcla la ginebra, el licor de flor de saúco, el jugo de limón y el jarabe de miel. Agita vigorosamente.
 2.⁠ ⁠Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
 3.⁠ ⁠Decora con unas hojas de menta para dar un toque fresco y aromático.

Cóctel “Esencia de Incienso”

Ingredientes:

•⁠ ⁠1 ½ oz de whisky ahumado
•⁠ ⁠½ oz de licor de café
•⁠ ⁠½ oz de sirope de canela
•⁠ ⁠2 gotas de amargo de naranja
•⁠ ⁠Cáscara de naranja para decorar

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