¿Son necesarios los maridajes?
Siempre que pensamos en maridajes, pensamos en cerveza: como la respuesta fácil ante un consumo. ¡Yo con una cerveza y […]
Flan de queso
La cantidad de azúcar es referida; si quieres que tenga más caramelo, poner más azúcar a quemar. En el momento
Paletas de sangría
Postres frescos para estos días de calor, unas vacaciones o un delicioso antojo.
Como hacer una gelatina de champagne
Si quieres hacer un maridaje especial de champagne (y con el mismo) para estas fechas decembrinas, esta es una opción
Cantaritos de tequila
Poco a poco el tequila retoma su lugar en la mesa mexicana y más con bebidas preparadas; en algunos casos
Los diferentes aceites de oliva
Uno de los recursos de la cocina más usados: para preparar o acompañar, el aceite de oliva tiene bastante historia
Grandes maridajes con comida mexicana
Piensa en comida mexicana y como combinarla con vino: este es un delicioso resultado que puedes aprovechar y disfrutar en
3 para el Chardonnay
Los maridajes son algo divertido y delicioso. Bien hecho puede dar un resultado interesante que dejará –literalmente- un buen sabor
Tragos con cerveza
Si ya estás cansado de la michelada, este es el momento de probar bebidas diferentes que te van a encantar
Pierna de cordero en costra de chile ancho y canela con puré de camote amarillo
Ten una cena especial, algo diferente y muy rico con esta receta que tenemos para ti. Esta es una receta
Vino y mole
El mole: de los platillos más representativos de México (mentira que es el taco –taco es la forma de comer
Los quesos con los vinos.
La mejor opción es siempre combinar el queso con el vino: la razón es sencilla.
¿Tacos y riojanos?
Para los más puristas, hablar de tacos con vino es grosero y peor tantito, con una denominación de origen y
Pomelo Chardonnay
Un coctel diferente para un antojo de viernes o fin de semana. ¿Se te antoja probar algo diferentes? Esta puede
Las mejores donas.
Imagina un mundo lleno de donas: tu mente te manda a esa última que comiste y con qué la disfrutaste.
Tinto de verano.
Hace calor y queremos algo fresco: por eso recomendamos esta opción: Tinto de verano.
Crema de queso camembert
Una receta sencilla, de mucho sabor para enamorar a las personas que tenemos a un lado y con un detalle
Jamaica, una “súper flor” contra las bacterias multirresistentes
* En Hidalgo identifican su efecto y desarrollan nueve desinfectantes de alimentos.
Michoacán, cuarto productor de mezcal a nivel nacional
Con una producción anual de 375 mil kilogramos de agave y 25 mil litros de mezcal, el estado de Michoacán
Los cortes favoritos.
Si hay un placer gastronómico es el de disfrutar un buen corte de carne bien hecho: para algunos es “bien
Croquetas de jamón serrano.
Unas deliciosas tapas para compartir con amigos o para una velada; esta puede ser una buena alternativa para un cava,
Siempre comprar un Chardonnay.
Una de las opciones del vino blanco es el Chardonnay y la verdad, tenemos muy buenas razones para probarlo.
Maridajes: cerveza y quesos.
El de quesos y vinos ya lo tenemos dominado y por eso, vamos a intentar algo diferente: la combinación de