Dos estrellas Michelin participan en Festival Cervantino Gastronómico
Dos estrellas Michelin participan en Festival Cervantino Gastronómico El Festival Cervantino Gastronómico (GastroFIC) presentó a dos Estrellas Michelin de Francia, […]
Dos estrellas Michelin participan en Festival Cervantino Gastronómico El Festival Cervantino Gastronómico (GastroFIC) presentó a dos Estrellas Michelin de Francia, […]
Hablamos de la comida como algo fácil o sencillo; en algunos casos, barato. La idea de que la gastronomía o
Zacatecas aporta varios elementos que refuerzan el nacionalismo y que durante las fiestas patrias son exaltados: “La Marcha Zacatecas”, los
Mes patrio, antojos de comida mexicana… mentira; siempre hay antojo de comida mexicana. Y la bebida, no se queda atrás.
En el mundo existen dos tipos de personas con diferentes métodos para relajarse después de un largo día de trabajo.
La alimentación del oficinista mexicano se escinde en dos elecciones opuestas que coexisten pero no se rozan. De un lado,
La cerveza como tal, está compuesta por tres ingredientes, principalmente. Estos, juntos y en un proceso, logran dar esta bebida:
La empresa mexicana Chocolates Wolter ubicada en el municipio de Comalcalco, Tabasco, fue galardonada con cinco premios en el International
El origen del pisco, aguardiente de uva que se produce en Chile y Perú, sigue siendo un tema de controversia
Los amantes del buen comer y de ver programas dedicados a este placer, podrán disfrutar del maratón “Viernes de glotones”,
Chocolatier: catador de cacao y chocolate es el responsable de guiar una cata. Es fundamental una disposición receptiva y dispuesta
La vida parecer ser una parodia diaria de “Mundo enfermo y triste” cuando encontramos noticias como estas: Un restaurante en
Científicos del Centro de Investigación en Salud Poblacional (CISP) del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) señalaron que a diferencia
Imaginar un buen maridaje a veces es complicado; la diferencia en los vinos o destilados hace que se nos abra
Guanajuato es el único estado con denominación de origen de tequila y mezcal, además de ser productor de vino, pulque
México ocupa el cuarto lugar en producción de cerveza a nivel mundial, por arriba de países como Alemania, luego de
La mayoría de los vinos actualmente se dividen en “modernos” o “clásicos”; esta división se basa en las características de
Los cambios de rutina, permanecer en casa o incluso acudir a diversos destinos y disfrutar de la gastronomía genera algunos
Las combinaciones en el vino son comunes: algunos tienen porcentajes bajos, otros más altos; algunas veces dependen de las combinaciones
Pasión, orgullo, conocimiento y experiencia son palabras que describen la materia prima con la que ha sido escrita “La senda
Francia sufrirá este año una caída histórica de la producción de vino debido a las bajas temperaturas registradas en el
Si eres de los que piensa que la calidad de las coas de vino no es importante, puede que para
¿Eres de los que saca fotos a toda tu comida? Esto te interesa. Si tienes una gran fotografía de un
100 gramos de cacao crudo o comprimido fortalecen la salud. El cacao aporta calcio, cloro, cromo, zinc y magnesio. El