¿Por qué el vino va en copa?
Para algunos protocolo, otros necesidad. ¿En verdad necesitamos la copa? La respuesta es si: es la mejor forma de poder […]
Para algunos protocolo, otros necesidad. ¿En verdad necesitamos la copa? La respuesta es si: es la mejor forma de poder […]
De las pocas denominaciones que tenemos en México encontramos una de las más importantes: El Tequila. Si a un extranjero
Un tonel de vino rompió un record en una insólita subasta; todo ello en beneficio a las víctimas de los
¿En qué se basa la comida de un norteamericano? Aquí podemos ver los cambios de los últimos 100 años en
Algunas claves que son necesarias ahora que viene la época fuerte de Champagne. Blanc de blancs Son las champagnes que
Proveniente de Rhône Valley, Francia. Son vinos con baja acidez, pero con una maduración óptima puede alcanzar hasta los 15
Cuál es el término correcto para hablar de un vino. En el momento que nos dicen que un vino es
Lo que sabemos de un buen maridaje… ¿es realmente necesario? 1- Para no caer en alcohol. Puede que sea muy
La información básica del proceso del mezcal. Cada uno de estos va ligado al tipo de mezcal que se vaya
De esas bebidas que llaman la atención. Es Vodka con una diferencia: se le conoce como el vodka polaco de
No nos referimos que existan dos tipos de malbecs; sino que de esa variedad encontramos dos grandes diferencias en las
A los que tienen la duda de cuánto les va a durar el vino en cava, aquí unas opciones. Claro,
Como su nombre lo indica, son vinos que su vendimia no ha sido en las fechas programadas para otros vinos,
Ingredientes: 6 higos secos en rodajas 6 duraznos secos en rodajas ½ taza de arándanos secos ½ taza de pasas
ChefCuisine es un nuevo gadget gastronómico que apunta a revolucionar (o a eliminar) la cocina hogareña. Gracias a este emprendimiento
¿Cuál es la diferencia y de dónde vienen estos términos? Todos los vinos tienen aromas: los primarios y secundarios y
No nos referimos a una reducción de vino. El brandewijn, en holandés ‘vino quemado’ es un licor obtenido por la
Originaria de Francia y re descubierta en Chile, por mucho tiempo en este país se le confundió con la cepa
¿Por qué estas 4? Son las que vamos a poder encontrar en un Apothic Red; un vino que por sus
Al referirnos a una cata por varietal hablamos de tomar diferentes vinos con la misma varietal. Digamos que es una
Este vino argentino tiene una gran cualidad: es un cosecha tardía que al momento de enfriarlo, dirá cuando esté listo