Ingredientes:
- 50 ml de Auténtico Corajillo
- 1 taza de café expreso recién hecho (aprox. 50 ml)
- Hielo (al gusto)
Preparación:
- Enfría la copa: Si lo prefieres, enfría la copa previamente en el congelador.
- Sirve el licor: Vierte el Auténtico Corajillo en la copa.
- Añade el café: Vierte el café expreso caliente sobre el licor.
- Agrega hielo: Si te gusta el carajillo frío, añade hielo al gusto.
- Disfruta: Remueve ligeramente y ¡a disfrutar!
Recomendaciones:
- Experimenta con el tipo de café: Puedes usar café americano, descafeinado o incluso café con leche.
- Ajusta la cantidad de hielo: Si lo prefieres menos frío, usa menos hielo o sírvelo sin hielo.
- Añade un toque personal: Puedes agregar una pizca de canela, una rodaja de naranja o un toque de vainilla para darle un toque especial.
Variaciones:
- Carajillo quemado: Flamea la cáscara de una naranja sobre la bebida para darle un toque cítrico y ahumado.
- Carajillo con leche condensada: Agrega un chorrito de leche condensada para un sabor más dulce y cremoso.
- Carajillo con crema batida: Decora con crema batida y una pizca de cacao en polvo.
Maridaje:
El carajillo con Auténtico Corajillo es perfecto para disfrutar después de una comida o como aperitivo. Acompaña bien con postres como flan, pastel de chocolate o panqué de vainilla.
¡Espero que disfrutes de esta receta con Auténtico Corajillo! 🥃
